Eindelijk, eindelijk mochten we weer de grens over. En zo zit ik dan in de Tonnerrois te zomerkantoren. Eerst maar eens de aanzet gegeven voor de serie receptverhaaltjes bij de Tour de France. Die start uitgesteld op 29 augustus – deo volente – maar vanwege de vormgeving wilde de Volkskrant graag nu al enkele afleveringen. Ingestuurd. Nu schrijf ik verder aan mijn volgende boek, over Frankrijk. Dat krijgt eenzelfde benadering als dat over Italië, dus een afwisseling van verhalen, recepten en informatie. Oude en nieuwe belevenissen, achtergronden, onverwachte aspecten.

Tussendoor komt er af en toe een inschrijving binnen voor de najaarscursus culinair schrijven of de Provencereis in oktober, met Els Groot; die is al bijna vol! We gaan er nog steeds vanuit dat ook de truffelreis in De Marken doorgaat; de voorwaarden om coronaproof te zijn worden getroffen.

Komend weekend neem ik zelf vakantie: dan ga ik logeren in Maison Bellevue in de Morvan, bij vriend en collega Jurriaan Geldermans. Denken jullie om jezelf, deze zomer? Goed eten, goed slapen, stress vermijden, dan kunnen we geschraagd de herfst in. Herfst. Herfst, Herfst. Jakkes. Pluk de zomerdag!