U hebt natuurlijk ook van die kennissen. Van die types die blij roepen ‘o, maar ik kan eigenlijk niet koken! Ik gooi altijd maar wat bij elkaar!’ Waarna ze vreselijk lekkere dingen voor je neus zetten. Hm. Ik geloof daar niks van. Die lui jokken. Ze hebben misschien nooit les […]
Savooiekool, daar ben ik dol op. Maar laat Ad de Boer die nou net niet kweken. Wel witte kool, en rode, en spitskool. Afgelopen donderdag dronk ik koffie met hem in het ’t Veld. Ad en zijn broer John telen daar op 120 hectare Noord-Hollandse klei kool, tulpen en pootaardappelen. […]
Camping Valle Gesso in de Maritieme alpen van Piemonte is een afspiegeling van het Italiaanse leven. Het was even slikken bij aankomst; na een jaar hadden we weer grondig verdrongen dat in Italië de scheerlijnen elkaar kruisen, dat je bij je buurman op zijn bord kijkt tijdens het eten, en […]