In het Volkskrant Weekendmenu van vandaag als voorgerecht op de huid gebakken mul met een saus van gazpacho en krokante chorizokruimels, als hoofdgerecht konijn met tijm en toe Toscaans kastanjegebak. Voor 4 personen: 4 tomaten 1/2 groene paprika, in stukjes 1/2 komkommer 1 ui, gesnipperd 2 sneetjes oud brood, zonder […]