Even een voorjaarsbericht, met opwekkende geluiden. Dat mag ook wel eens. Want er komt weer een online workshop Kookboek maken aan, waar nog een paar plekjes zijn; klik hier als je geïnteresseerd bent. En net zo spannend: in ben bezig met de proeven van mijn nieuwe boek! Dat heet Mijn Frankrijk, verhalen en recepten en verschijnt op 15 juni; hierboven de pagina’s uit de aanbiedingsbrochure van Nijgh Cuisine. Het is weer een melange van anekdotes, grondig omgespitte informatie en mijn heerlijkste Franse recepten. Waar komt dat plateau de fromage als aparte gang vandaan? Waarom vinden Fransen terroir zo belangrijk? En hoe is het geheime leven van een klein Bourgondisch dorp? In mei ga ik de voorintekening starten; nu moeten jullie het nog even doen met het idee.